GASTRONOMIE
Menu odráží principy a myšlenky SLOW FOOD. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých sezónních ingrediencí a velký důraz je kladen na šetrnou tepelnou úpravu pro zachování nutričních hodnot.
SPECIÁLNÍ MENU
8.1.2025
... zpříjemněte si den naším speciálním menu měsíce, které propojuje tradiční chutě české kuchyně s moderním pojetím. ❤
Polévka ... Kuřecí consommé, celestýnské nudle, zelenina Brunoise
Hlavní chod ... Falešná hovězí svíčková, křenová omáčka, houskový knedlík
Dezert ... Chilli cheesecake, čokoláda Valrhona, malinové coulis
Cena tříchodového menu 475 Kč
Kompletní menu Á la carte
|
Provozní doba |
||
| Restaurace Moderna | pondělí - neděle | 11:30 - 22:00 |
| Snídaně & bazén | pondělí - neděle | 07:00 - 10:00 |
| Cukrárna Café Maryša | pondělí - neděle | 10:00 - 19:00 |
Restaurace Moderna ... +420 595 530 630 | +420 734 753 842 | gastro@hotelvitality.cz
